こんにちは！
秋になって美味しいものが増えてきました！
今回は秋に美味しい！
きのこをメスティンで蒸していきます！
今回使った材料です
まいたけ・・・適量
しいたけ・・・適量
エノキ茸・・・適量
エリンギ・・・適量
めんつゆ・・・大さじ３
日本酒・・・大さじ１
バター・・・１０ｇ（キャンプならバター入りチューブタイプが便利）
まいたけ香りが凄いですね！苦手な方は違うきのこを入れましょう
しいたけ食感が苦手な方は違うきのこを入れましょう
石突はとります
えのき茸蒸し料理で食べると美味しいですよ！嫌いな方は違うきのこを（ｒｙ
石突は取ります
エリンギは写真忘れました！
メスティンに入るだけ詰めましょう
蒸すと縮むので遠慮なく詰め込みます
麺つゆ大さじ３
日本酒大さじ３
バターの写真を忘れました！
蓋を閉めて準備完了！
弱火で１５分蒸します！
完成！
しょっぱさが足りなければ麺つゆ追加しましょう（自分は追加しました）
簡単に下準備ができて、ある程度様子を見ながら弱火で作ることで
失敗がぐっと減ります。
秋キャンプでも良く作るのですが分量が適当でも何とかなる料理の一つなので便利です
ちょっとだけ焦がすと香ばしさが付いて良いのですがメスティン洗うのが面倒なので自分はやりません！
どうしてもという方はアルミホイルで包んで少し焦がすと良い感じのコゲが付きます！
ぜひ試してみてください！
今日は以上です！
ご覧いただきありがとうございました！
