こんにちは！
夏も終わり秋になってきたのに冷やし中華とはどういうことですか？
すみません、夏に書けなかっただけです・・・
今回は冷蔵庫の中に色々なタレが有るけど賞味期限が切れてしまう方向けの記事です
冷やし中華美味しいですよね！
でも、使いきれなくて賞味期限が危なくなって無理やり消費しちゃってませんか？
そんな方に一人分の冷やし中華のタレの作り方をお教えします！
タレが有っても麺が無いじゃないか！乾麺も日にちは持つけどストック場所がかさばる！という方の解決法もあります。
まずタレですが、
冷やし中華のタレ
醤油…大さじ1
お酢…大さじ1
砂糖…小さじ１
ごま油…小さじ2
うま味調味料（グルタミン酸のやつ）…少々（軽く親指と人差し指の指先で摘まめるくらい）
甘味は控えめになってます、お好みで小さじ２くらいに増やしてください
次に冷やし中華の麺ですが、
一袋で売ってる焼きそばの麺を買って
レンジで６００Wで３０秒～１分くらい温めて冷たい水でしめてください（氷水がおすすめです）
具はお好みで、きゅうりやハム等、タマゴは難しいのであってもなくても！
以上でそれなりに冷やし中華になります！
試してみてください！
