こんにちは!
今回はソロキャンプで使えるレトルト食品はないか日頃試している中でオススメできる食品をピックアップしていきます!
最近ハマっているはんごうでの炊飯!ごはんは苦労無く炊けるようになったのでおかずも苦労したくない!
そんなあなたにお届けします!
最近ローソンで無印良品が販売されていますが、その中に有るごはんにかけるシリーズ
一人前にパックされてるのでソロにばっちりな量、水蒸気炊飯の中蓋の量ともマッチしますのでとてもおすすめのシリーズとなっております。
ごはんの適量は1合ではちょっと多かったので少し少なくても良いかもしれません100gのお米に120ccの水ほど(今回は1合の150gで炊いてます)
ごはんにかける 牛すじとこんにゃくのぼっかけ
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先に味の感想を書いておきます!
説明書きの通りショウガを効かせた甘辛いタレが特徴で、唐辛子が程よく食べると体が温まります!甘さもちょうどよく醤油との比率も申し分ない塩味と甘味の良いバランスの濃さになっています
具材の大きさもちょうどよくごはんを食べるのに邪魔にならない大きさですがしっかり食感もあります。
ごはんと一緒にスプーンで食べると具とタレとごはんの一体感が楽しめるのでぜひ炊き立てのご飯と楽しんでください!
パッケージの写真のように色どりが欲しい場合は小口ネギパックを持っていくことをおすすめします。
温めるはんごうは兵式はんごう(4合炊けるやつ)レトルトのごはんとカレーが一緒に温めるソロキャンプ時の自分の相棒です!戦闘はんごう(2合)だとちょっと容量不足です・・・
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お米と一緒に食べたいのでお米は先に水に漬けておきましょう吸水が終わったら1合の米と200ccの水(食感の好みで水は増減させてください上下10ccくらいが安全)
まず、温める時間を調べます・・・見えづらいですが右上に4~5分と表記
ごはんを炊くのが20分、蒸らしに10分なので今回は蒸らし時間に水蒸気炊飯で使ったお湯を再利用してレトルトを温めていきます。
最初にお湯を沸かせます、水の量はレトルトが沈む量+ちょっと多め(炊飯でお湯が蒸発するので)
お湯が沸いたら弱火にします、お米を入れた中蓋をセット!20分経つとお米が1合炊けます!
セットする写真などもろもろ飛ばしてしまいました!ごめんなさい!
中蓋と外蓋で蒸らします
タオルでくるんで保温すると良いです!(冬は特に冷めやすいので有った方が絶対良い)
ここからレトルトを温めていきます、蒸らしが終わったらごはんを外蓋によそって盛り付けます
一気に使わない場合はお湯を利用して保温もできます
レトルトだと温めておいても味が濃くなったりしないので安定した味が楽しめる利点があります。
ごちそうさまでした!
今回は以上になります!
またみてください!
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